15/03/2019

FUE PRESENTADO POR EL GOBIERNO DE SANTA FE VOLVER

Elortondo es parte del Corredor Turístico Sur

A comienzos de semana en la ciudad de Rosario, fue presentado oficialmente por el gobierno de Santa Fe el Corredor Turístico Sur, integrado por Elortondo, Melincué, Carmen del Sauce y Villa Constitución. La actividad contó con la participación de la ministra de Producción, Alicia Ciciliani, quien además declaró de Interés la "Primeria Feria Gastronómica" que se va a desarrollar este fin de semana en el marco de los 130 años elortondenses.

Como ya se viene anunciando, el rol del corredor va a ser el de organizar y potenciar la zona como atractivo turístico de naturaleza y ocio de la provincia de Santa Fe. Desde el Ejecutivo santafesino se comprometieron a acompañar y apoyar, el desarrollo económico y productivo de los pueblos, al tiempo que remarcaron la posibilidad de que más localidades puedan integrarlo.  

Por tal motivo, asistieron desde la Comuna de Elortondo la secretaria de Gobierno, María Isabel Bosco; la titular del área de Cultura, Ana Julia Baviera; y el responsable de Producción, Angelo Yocco. Luego de la firma de un convenio marco, Ciciliani destacó este primer paso, que hace al fomento del "aparato productivo relacionado con el agro" y los vínculos, en vistas a que es un territorio de fuerte presencia rural.

Debut oficial

La puesta en marcha del corredor, será este sábado 16 y domingo 17 de marzo, por los 130 años de Elortondo. La actividad tendrá lugar en el Parque 19 de Marzo, con entrada libre y gratuita, desde las 11. Allí cada localidad que participe va a mostrar sus productos, sus atractivos turísticos, a la vez que se va a trazar una "línea de acción" para que puedan vincularse entre todos los visitantes a la mega muestra.

De este modo, en la "Primera Feria Gastronómica del Corredor Turístico Sur", Carmen del Sauce llegará con su lechón a la estaca; Villa Constitución con empanadas de pescado y canelones de brote soja; Melincué, estará con un chef propio para cocinar pescado y ofrecer degustación, además de que habrá alfajores santafesinos artesanales, de fabricación propia. Mientras que en Elortondo, la oferta será variada: "El Pedernal", estará con empanadas y lechón a la estaca; "El Pangaré" con tortas fritas, empanadas y pasteles; La Peña Boquense, hará lo propio con sandwiches de milanesa, carne y hamburguesas "Naturela" de soja, que se elaboran en el pueblo. Luego, Quesos "Don Domingo", publicitará su línea de productos y asistirá la cocina en vivo del chef Damián Delorenzi; el Club Atlético Elortondo, venderá sandwiches de baguetes con chacinados "Yocco"; el Club Atlético Peñarol estará presente con pizzas, papas fritas y panchos; el Club Vélez Sarsfield con sandwiches de carne al disco; y Bomberos Voluntarios con carnes de cerdo para comer en sándwiches.

Finalmente, el Jardín y las escuelas tendrán un bufé con variadas propuestas, mientras que la 420 tendrá la comercialización de Helados "Copahue", en bocha, batidos y envasados. El Hospital, cocinará pollo al disco; el Club de Caza "La Copetona" ofrecerá bondiolas de cerdo y lechón; y Juan Pablo Comba tendrá a su cargo la venta de cerveza artesanal "Nómada". 

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